山药虽然滋补,孕妇食用也需要谨慎
在日常生活中,山药不仅是一种很常见的食材,也是一味中药材,食用以后对人体有很大的滋补作用,那么孕妇以及宝宝可以食用山药吗?食用山药时有哪些饮食禁忌呢?
孕妇可以吃山药吗
山药中含有丰富的营养物质供人体吸收利用,其中一种多糖蛋白质——黏液蛋白,具有健脾养胃、益气补精的功效,孕妇可以食用适量的山药,具有缓解便秘、助消化、健脾养胃、增强身体抵抗力的作用。
需要注意的是,在孕后期,如果孕妇出现了不同程度的便秘,就不适宜食用山药了,会加重便秘的症状。
宝宝可以吃山药吗
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/a/jinji/不得转载宝宝是可以适量的食用山药的,适量食用有助于胃肠道的蠕动,促进消化吸收,是一味平补脾胃药食两用的滋补食材。
不过在宝宝食用山药的时候,一定要蒸煮熟透,也要把山药外皮去掉,可以将山药炮制嘘寒问暖个山药泥,或者煲汤以及煲粥,宝宝可以适量食用一些山药。需要注意的是,具有过敏体质的宝宝尽量不要食用山药。
山药的饮食禁忌
山药外皮中含有过敏物质,在购买以及削皮的时候,具有过敏体质人群要注意佩戴手套,避免引起过敏反应。
山药在食用的时候,尽量削去外皮,以免产生不适口感。
尽量食用新鲜的山药,已经发芽以及霉变的山药不适宜再次食用,会引起中毒的症状。
山药具有收敛的作用,便秘以及体内燥热的人群不适宜食用山药。
山药不可以生吃,山药中含有一定的过敏原以及毒素,不利于身体健康。
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