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三文鱼冷藏好还是冷冻好 三文鱼的神奇功效你绝对想不到

2018-02-08 15:41:58  来源:三顶养生网

  三文鱼是一种营养价值很高的一种鱼肉,深受很多人喜欢,三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇和血脂,那么你知道三文鱼能保鲜多少天吗?三文鱼冷藏好还是冷冻好?下面我们一起来看看吧。

新鲜三文鱼能保存几天

  1、刚买来的三文鱼最好立即吃完,不然三文鱼鱼肉容易腐败变质,如果放在冷藏室保鲜,可以延长保质期两天。

  2、三文鱼如果冷冻,因为温度极低,保质期可以长达半个月不会变质。

三文鱼冷藏好还是冷冻好

  三文鱼冷藏比冷冻更有保鲜效果,虽然冷冻可以延长三文鱼保质期,但新鲜度远没有冷藏好。一般来说三文鱼冷藏温度最好在5度左右,切忌沾水,这样三文鱼能最大限度保持新鲜口感。

三文鱼有哪些营养和功效

  1、三文鱼含有不饱和脂肪酸,能有效降血脂和胆固醇,预防心脑血管疾病。

  2、三文鱼含有的虾青素是一种很强的抗氧化剂,能延缓皮肤衰老。

  3、三文鱼含有的脂肪酸是脑补和神经系统必不可少的物质,能强化大脑,防止视力衰退和老年痴呆。

  4、三文鱼油“水中珍品”美誉。是一种老少皆宜的食物,尤其适合脑力劳动者、水肿消瘦人群,还能帮助预防糖尿病等慢性疾病的发生。

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