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美味排骨的不同功效有哪些,常见的排骨做法有哪些

2018-04-16 11:44:12  来源:三顶养生网

  脾胃虚的时候,炖上一碗排骨汤,能够很好的滋补身体,快速的提供人体日常的正常代谢,同时也能很好的提供大量的钙元素,以便于人体骨骼对钙的吸收,增加骨骼的坚韧度,增强体质。

排骨汤的不同功效有哪些

  1、莲藕排骨汤

  具有美容养颜、活血润肤的功效。能够很好的促进人体的新陈代谢。

  2、黄豆排骨汤

  具有很好的补脑的功效。适用于脑力工作者、以及精神压力大、记忆力下降的人群。

  3、冬瓜排骨汤

  具有很好利尿消肿,滋补养生的功效。适用于肾脏疾病患者、糖尿病患者的日常进补。

  4、苦瓜排骨汤

  具有很好的消暑解热、降糖消脂的功效,特别适合夏日的食补汤。

排骨有哪些美味的做法

  1、排骨汤

  把排骨过热水焯掉血沫以后,和适宜的炖菜一起炖煮一个小时就可以开吃了,排骨汤一般的味道比较清淡,适合进补,营养的吸收更好。

  2、香辣排骨

  排骨过水焯掉以后,去除多余的血沫,排骨腌制好以后,放入适量的淀粉,过油炸制,葱姜蒜辣椒爆香,把炸制后排骨放入锅里翻炒,加入调料,加入适量的排骨汤,炖煮0-20分钟,大火收汁就可以食用。

  3、糖醋排骨

  新鲜的排骨过水焯一下,去除血沫,然后放入调料腌制,然后在包裹适量的淀粉,过油锅炸制,捞出沥干油分,锅内留油,放入适量的糖、醋,熬制糖醋酱,放入炸制好的排骨赶超均匀,撒上适量的芝麻就可以食用了。

  4、粉蒸排骨

  排骨用吸油纸吸取多余的油分或者水分,然后加入调料腌制,在排骨上撒上适量的粉蒸料以及适量的玉米粉,包裹均匀,上蒸锅蒸煮30-40分钟,关火虚蒸10分钟,浇上适量的蒜汁就可以食用。

排骨的不适宜人群有哪些

  1、高血脂、高血压的患者不适宜过多食用排骨。

  2、湿热体质的人群不适宜过多食用排骨。

  3、肥胖人群不适宜过多的食用排骨。

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