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水芹菜是不是芹菜?水芹菜和芹菜的区别

2021-02-21 16:27:18来源:三顶养生网

水芹菜是不是芹菜

  水芹菜也是春季常见的一种野菜,气味芳香、口感鲜嫩、营养丰富,含有蛋白质、维生素、膳食纤维等有效成分,适量食用有益于身体健康,但是很多人不清楚水芹菜是什么,那么水芹菜是不是芹菜呢?水芹菜和芹菜的区别有哪些?

水芹菜是不是芹菜

水芹菜是不是芹菜

  不是

  水芹菜和芹菜虽然只有一字之差,但是两者是完全不同的蔬菜,水芹菜又叫水英,一般生长在河边、和水田边,多分布在南方,而一般我们吃的芹菜是须根的植物,多生长在旱地,所以两者是不同的植物,大家千万不要搞混了。

水芹菜和芹菜的区别

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水芹菜是不是芹菜

  1、外表不同:水芹菜和芹菜的外表有明显的不同,水芹菜的颜色是淡绿色的,并且根茎细小,有淡淡香味;而芹菜的根茎细长、有粗纤维,两者在外表上是不一样的。

  2、生长习性不同:另外水芹菜和芹菜的生长习性也不一样,水芹菜一般生长在南方的水田河沟附近,而芹菜一般生长在北方的旱地,所以又叫旱芹。

吃水芹菜要注意什么

  1、水芹菜的性质寒凉,含有丰富的膳食纤维,所以大家要注意,脾胃虚寒的人群、以及腹泻人群都不适合吃水芹菜,以免导致身体不适。

  2、另外大家还需要注意血压低的人群、以及经期的女性也要少吃水芹菜,以免影响身体健康。

  3、最后大家要注意,水芹菜虽然营养美味,但是也不要大量食用,以免导致肠胃不适。

  水芹菜是美味的野菜,上文为大家介绍了水芹菜是不是芹菜、水芹菜和芹菜的区别、以及吃水芹菜的注意事项,希望对大家有帮助,另外我们三顶养生网(www.sandingtv.com)的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以看一下。

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