滋润自己的肤色,从一碗花胶炖开始
夏季皮肤经过阳光照射以后,很容易干燥无光,需要我们用心调养才能恢复红润光泽,在日常生活中,我们可以用花胶炖煮一些汤粥,不仅可以滋补身体,还能美容养颜,是夏季滋补的优质食材。那么花胶有哪些美味的食用方法呢?
什么是花胶
花胶是新鲜鱼鳔清洗干净以后切开烘干而成的滋补食材,含有丰富的胶原蛋白、维生素以及矿物质,其中胶原蛋白是一种小分子的成分,很适合人体的吸收利用,具有很好的营养价值以及药用价值。
花胶的营养成分的含量与鱼的种类有很大的关系,一般鱼类比较稀有,花胶的价钱也会越高,购买时候需要仔细辨认。
花胶的美味食用方法
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/zibu/不得转载花胶乌鸡汤:将花胶充分泡发以后,清洗干净。然后将乌鸡块清洗干净过热水焯一下,去掉多余的血沫以及腥味,在砂锅中加入适量的水分,水开以后倒入花胶、乌鸡、生姜片、桂圆、红枣、以及数量枸杞,大火烧开以后小火慢煮1-2个小时,食用前加入适量的食盐调味就可以食用了。
花胶红枣牛奶:将花胶充分泡发以后,和牛奶、红枣一起小火慢慢炖煮,并不停的搅拌,熬制10分钟以后,加入适量的冰糖,熬煮融化就可以食用了,是夏季滋补的佳品。
花胶的食用禁忌
在食用花胶以后,尽量不要大量喝茶以及食用过酸强碱的食物,会影响身体对花胶中营养物质的吸收利用。
花胶一次尽量不要食用过量,食用过量会引起营养物质过多的在身体内堆积,反而会引起营养物质浪费,适可而止。
消化功能不好的人群尽量不要食用过量。
体质偏热以及月经期间不适宜食用花胶。
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