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中国过年年夜饭的不同美食的寓意,理解这些过年才会有意义

2019-01-16 16:29:24来源:三顶养生网

中国过年年夜饭的不同美食的寓意

  中国的过年是一年之中最为重要的欢庆节日,也是聚过欢庆的喜气洋洋的节日,在年夜饭上,不同地方的人们都会烹饪出一座子的美食,不仅是要犒劳一下经过一年忙碌的自己,也是对来年生活的一个期许,一个期望,中国年夜饭不同的美食也会代表着不同的寓意。只有理解这美食后面的含义,过年才会更加有意义。

饺子的寓意

中国过年年夜饭的不同美食的寓意

  饺子的外形形似一个元宝,寓意招财进宝,并且饺子都是过年时间食用的主要主食,不同饺子馅代表着不同的意思,比如说白菜馅饺子,预示着白白生财,而芹菜馅饺子预示着勤勤恳恳,也会是想要孩子能够明白,只有勤劳的双手才能发家致富,才能有幸福的生活。

鱼类的寓意

中国过年年夜饭的不同美食的寓意

  鱼类一般也是年夜饭上的主菜,鱼肉也寓意着年年有余,对来年生活的一种期许,更加富裕,不同鱼类也会有不同的谐音,比如说鲫鱼,“鲫”同“吉”,也是吉祥富裕的一种期许,鲈鱼中的“鲈”同“碌”,也预示着来年会是忙碌充实的一年。

红烧肉的寓意

中国过年年夜饭的不同美食的寓意

  烹饪成功的红烧肉,表面看上去,红彤彤的一片,并且红烧肉都是作为年夜饭的主菜,皮脆肉香,红彤彤的肉质象征着日子过的红红火火的,也是对来年生活的一个祈福,寓意着生活又有一个好的开始。

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