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电饭煲做蛋糕的方法推荐,操作简单易上手

2019-02-25 17:30:49来源:三顶养生网

电饭煲做蛋糕的方法推荐

  对于家庭有上学的孩子来说,早餐时间是非常重要的进补时间,也是一日三餐重要的进餐时间,不仅可以很好的补充身体在夜间的代谢消耗,还可以为身体在新一天内的能量代谢打下基础。

  很多宝妈都会购买适量的面包当做早餐,不仅可以补充身体对营养物质的代谢,而且孩子还非常喜欢食用,但是外面的面包添加剂过多,孩子食用 不安全,也可以在家利用电饭煲进行制作面包,那么电饭煲做蛋糕的方法是什么呢?

电饭煲做蛋糕的方法

电饭煲做蛋糕的方法推荐

  1、准备3个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打蛋清,放一点点盐 ,一勺糖,用打蛋器打成奶油状,将打蛋器取出,奶油尖呈直立状态。

  2、蛋黄里放两勺糖 ,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶 ,左右来回搅拌好。

  3、倒入一半量的奶油状的蛋清,上下搅拌,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。

  4、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好的东西,然后轻轻的蹲几下锅,将其中含有的气泡震出来。

  5、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟。然后再按下煮饭键,20分钟后就可以食用了。

电饭煲做蛋糕的注意事项

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电饭煲做蛋糕的方法推荐

  1、在打发奶油的过程中,一定要随时的观察奶油的打发情况,以免没有充分的打发或者打发过度出现消泡的现象,都会影响到蛋糕的成型。

  2、在加入奶油的时候,一定要分两次加入,并轻轻搅拌,不可画圈搅拌,以免面粉出现结块的现象。

电饭煲做蛋糕粘锅如何取出

  在蛋糕制作成功以后,需要趁热将蛋糕取出,将电饭锅内壁用食用油,然后轻轻的将蛋糕和内壁分离,然后倒置在硬纸板上,就可以将蛋糕轻松的取下。

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