鸽子煲红参的食用功效以及做法,大补之美食推荐
鸽子肉质味甘、细腻,其中含有丰富的营养物质,很容易被身体吸收利用,适量的食用以后,具有滋阴补肾、益气补血的食用功效。
鸽子煲汤适宜体质虚弱的人群食用,可以很好的提高身体免疫力,增加身体体质,在炖煮鸽子汤的时候,可以适量的搭配一些养生的食材,比如说红参、人参、当归、红枣等滋补食材,对身体的滋补效果更佳,那么鸽子煲红参的食用功效以及做法是什么呢?
鸽子煲红参的食用功效
鸽子性平,肉质中含有丰富的营养物质,特别是蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分含量很高,适量的食用以后,具有滋阴壮阳、健脾养胃、益气补血、祛风解毒的食用功效,而红参是一种大补的滋补养生中药材,其中含有的营养物质可以促进身体内的气血循环,增加身体抵抗力,对身体内的代谢有很好的温补作用。
鸽子煲红参是一道滋补的药膳,适量的食用以后,具有滋阴壮阳、益气补血、疏肝养胃的食用功效,特别适合气虚体弱、肺虚咳喘、脾虚食少、心悸失眠的人群食用,具有很好的改善作用。
鸽子煲红参做法
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/zibu/不得转载1、将红参用清水清洗干净,然后切成小片,和红枣、枸杞、陈皮等放入纱布袋内。
2、将鸽子的表面以及内脏用清水清洗干净,然后放入开水中焯一下,去掉多余的血沫以及腥味。
3、砂锅内放入适量的清水,加入葱段、姜片、鸽子等,大火烧开以后,,放入纱布袋,小火炖煮1个小时,调味就可以食用了。
食用鸽子煲红参的注意事项
鸽子煲红参是一道大补的食材,要结合自己身体的健康情况,适量的食用,可以很好的调节身体内的气血流通,具有很好的滋补功效,食用过量,会引起上火的症状。
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