味精内主要的成分是什么
2022-09-29 19:53:05来源:三顶养生网
味精中主要化学成分是谷氨酸钠,在烹饪菜肴的时候,具有提鲜增味的作用,可以很好的引起食欲,
需要注意的是,味精中含有的谷氨酸钠在经过高温会分解成焦谷氨酸钠,会产生轻微的毒素,食用以后,反而会危害着身体健康。
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