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奶豆腐的营养价值 羊奶豆腐的种类

2021-08-28 09:06:07来源:三顶养生网

奶豆腐的营养价值

奶豆腐是不是奶酪

  1、奶豆腐中含有丰富的钙元素和维生素D成分,食用可以促进人体吸收钙元素,能预防骨质疏松,有益于骨骼的健康。

  2、奶豆腐中还含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等成分,食用可以补充人体多种营养成分,能增强人体的免疫力。

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羊奶豆腐的种类

羊奶豆腐的食用方法有哪些

  三顶养生网(https://www.sandingtv.com/)关爱提醒,羊奶豆腐分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。

  羊奶豆腐可谓牛奶的精华,羊奶豆腐以色泽乳白为最佳。奶豆腐可直接食用,口感柔软细腻,营养丰富、味道鲜美。适量食用,可以很好的提高免疫力,是美容养颜的佳品。

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羊奶豆腐的做法

羊奶豆腐的制作方法有哪些

  1、将新鲜羊奶、牛奶等放置容器中加入适量的酸奶进行发酵。

  2、发好的牛奶上面有一层不发酸的,蒙古族人民管它叫“奶嚼口”,撇去上面的嚼口,下面就露出了酸奶。

  3、把发好的酸奶放入锅中,大火烧开以后,转文火缓缓加热至酸奶和”汤“分离。

  4、等酸奶中的汤澄的差不多了,就可以把汤分出来了。

  5、剩下的酸奶就留在锅中,然后开大火煮,并不停的搅拌,放置粘锅。

  6、煮至粘稠状,放入适量的白糖,融化以后关火,将酸奶装入到模具中,等羊奶豆腐冷却下来凝固以后,取出晾干,羊奶豆腐就制作成了。

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