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兔肉怎么去除腥味 兔肉不能和什么一起吃

2021-10-13 10:37:04来源:三顶养生网

兔肉怎么去除腥味

兔肉的挑选方法

  1、首先大家可以将洗干净的兔肉,放入冷水中,加入葱姜、和适量的料酒,焯一下,能去除腥味。

  2、另外大家在烹饪兔肉的时候还可以加一些高度的白酒,后者是放葱姜、八角、桂皮等大料来压制兔肉的腥味。

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兔肉不能和什么一起吃

兔肉怎么做好吃

  1、鸡蛋:兔肉和鸡蛋虽然都是营养的食物,但是兔肉不能和鸡蛋一起吃,因为两者各有一些生物活性物质,如果一起吃容易刺激肠胃,导致腹泻不适。

  2、芥末:兔肉还不能和芥末一起吃,因为兔肉酸冷性寒、芥末性温热,两者性质冲突,不适合一起吃。

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兔肉如何去掉腥味

如何去掉兔子肉中的腥味

  将兔子肉放入冷水锅中,放入适量的姜片和葱段,加入适量料酒,煮出血沫,并捞出,然后用开水将血沫冲洗干净,就可以降低兔肉所含有的腥味。

  也可以用适量的高度白酒腌制, 因为料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味。

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太子参兔肉汤

心脏不好的老人咳嗽该怎么食疗呢?

  身体也不好的老年人也应该要注意多喝汤,常喝汤,对人的好处是非常大的,心脏不好的老人不能吃太过油腻的食物,因此在做汤的时候也要尽量选择清淡的食材,兔肉相比于其他的肉类食物来说,其所含热量相对较低,而且熬出来的汤药更加的鲜美,让很多的老年人闻到香气就想要喝上一两碗。太子参兔肉汤,由于加入了中草药药材太子参的原因,所以对老年人的身体也有很大的帮助。

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黑豆煲兔肉的食用功效

黑豆可以煲兔肉吗

  黑豆中含有的有效成分具有滋阴补肾、益气补血的作用,而兔肉中含有丰富的高蛋白物质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分,具有益气活血、滋阴补肾、强筋健体的作用。

  两者搭配以后食用,具有滋阴补肾、生津养血的功效,特别适合冬季时间的滋补养生食用,可以很好的提高身体免疫力,增加身体的抗寒能力。

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