桂花糯米藕的制作注意事项有哪些
2022-10-29 07:48:03来源:三顶养生网
1、桂花糯米藕在制作前一定要清洗干净表面的泥以及空心里面的泥,这样制作出来的桂花糯米藕才会比较滑口。
2、在装糯米的时候,尽量不要装的特别的紧实,这样糯米在煮制的过程中,才会有空间进行呼吸,糯米才不会硬心。
3、煮的时间要根据自己选择的莲藕决定,一定要把莲藕以及糯米煮的比较粘稠,这样才会比较好吃。
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