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脆皮炸鲜奶的做法

2022-09-01 10:00:46来源:三顶养生网

炸鲜奶1.jpg!sandingtv.com

  【材料】

  牛奶250g

  玉米淀粉30g

  白糖25g

  少许炼乳

  【做法】

  1、将牛奶、玉米淀粉、白糖(可按口味调整)、少许炼乳(不加也可)拌匀后放入锅中,小火加热,不停搅拌至粘稠。

  2、找一个矩形容器,涂一层油。倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕。

  3、奶糕切条,滚一圈低筋面粉。

  4、油锅六成热后转小火,放入奶糕条,炸至金黄。

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