香菇煲鸡汤的做法
2022-09-04 20:30:09来源:三顶养生网
1、将香菇用凉水充分的泡发,然后清洗干净表面。
2、将鸡块清洗干净,放入开水充分的焯一下,去掉多余的血沫以及腥味。
3、将鸡块沥干水分,放入适量的生抽、老抽、食盐、料酒以及少量的淀粉,然后搅拌均匀以后,充分的腌制20分钟。
4、油锅加入,放入鸡块翻炒至两面金黄,然后放入生姜、葱段、小辣椒等煸香出味,然后加入适量的开水炖煮40分钟,然后放入香菇充分炖煮30分钟,就可以食用了。
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