乌鸡板栗汤的做法
2022-09-14 11:42:02来源:三顶养生网
1、准备一只乌鸡、适量板栗、红枣、枸杞、生姜以及盐等材料。
2、将乌鸡用沸水烫过后放血去毛、然后将乌鸡的肚子切开,将内脏都处理掉,清洗干净然后切成小块鸡肉;
3、将板栗去壳去皮清洗干净放入碗中;将红枣和枸杞洗净,红枣去核,都加入适量温水浸;
4、将生姜去皮已经切成片;
5、将乌鸡和板栗同时放入高压锅中加入适量清水进行熬煮;
6、鸡汤熬好后加入红枣、枸杞、生姜片;再熬煮片刻,然后再加入食用盐即可食用。
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