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红薯叶最美味的吃法

2022-09-23 09:02:03来源:三顶养生网

食用红薯叶需要注意哪些方面

  蒜蓉红薯叶:将新鲜红薯叶清洗干净以后,放入开水中焯一下,然后快速捞出放入凉水中冲泡一下,降低红薯叶的温度,这样在爆炒的时候,红薯叶才不会发生变色,然后油锅加热以后,爆香蒜香以后,加入红薯叶翻炒均匀,调味就可以出锅了,爆炒时间一定要短,避免红薯叶中的营养物质流失。

  红薯叶菜馍:将红薯叶清洗干净以后,切成小段,然后在电饼铛中将面饼煎至金黄,然后在面饼上平铺红薯叶,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后再覆盖上一个面饼,然后煎至两面金黄就可以食用了,味道清香,很能勾引起食欲。

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