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清明养生要点汇集,你不知道的食疗保健秘密

2018-03-23 14:09:56  来源:三顶养生网

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  清明是一年中比较重要的养生节气,此时冷暖交汇,寒热往来反复,是最易得“春瘟”的时期,因此清明不仅要在饮食上注意,在日常起居穿衣上也要留意。

清明起居养生应该注意些什么

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  1.不可闭门不出,也不可在家坐卧太久。

  中医认为“久视伤血,久卧伤气,久立伤骨,久行伤筋,久坐伤肉”。故而清明期间应该多放松心情,可以多到公园、郊区、森林、河边散步,并进行适当的运动。

  2.衣着要适当,预防感冒。

  清明时期阴气重,风雨多,因此要注意早晚的温差,注意增添衣服,防止感冒。

  3.居室经常通风换气

  空气的流通对身体有莫大的好处,因此多开窗通风,改善居室环境,也是很重要的一点。

清明养生在饮食上应该注意些什么

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  清明是慢性疾病容易复发的时间,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,就是俗称的“发物”,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、羊肉、公鸡等。

清明节的食疗方子推荐

   1.荠菜粥

  材料:新鲜荠菜、粳米

  做法:将荠菜洗干净切碎,与粳米同入砂锅内,加水500-800毫升左右,文火煮粥。

  功效:益气健脾、养肝明目、止血利水。

  2.人参菠菜饺

  材料:人参粉、猪肉、菠菜、面粉、生姜、胡椒粉、酱油、香油、葱、精盐各适量

  做法:

  1)将菠菜清洗干净后,去茎留叶,搓成菜泥;

  2)加入适量清水搅匀,用纱布包好,挤出绿色菜汁待用(也可以直接用榨汁机榨汁);

  3)将猪肉用清水洗净,剁成茸,加精盐、酱油、胡椒粉、生姜末拌匀;

  4)加水适量搅拌成糊状,再放入葱花、人参粉、香油,拌匀成馅;

  5)将面粉用菠菜汁揉和均匀,如菠菜汁不够,可加点清水,揉至面表光滑为止,后擀成圆薄面皮;6)加馅包成饺子,待锅内水烧开后,下锅煮熟即成。

  功效:益元气、补脾肺、安心神。

  3.麦冬粥

  材料:麦冬、粳米、红枣、白砂糖适量

  做法:将麦冬去心,用温水浸泡片刻,与粳米、红枣一同入砂锅内,加水500毫升左右,以文火煮至麦冬烂熟,放入白糖,即可。

  功效:养阴润肺、益胃清心。

  4.银耳羹

  材料:银耳、鸡蛋、冰糖适量

  做法:

  1)将银耳放入盆内用温水浸泡约30分钟;

  2)待其发透后,摘去蒂头,择净杂质,掰成片状,倒入洁净的锅内;

  3)加水煮沸后,改用文火继续炖熬至银耳熟烂汁稠;

  4)将冰糖放于小锅内,加水适量,置火上使其溶化成汁;

  5)将鸡蛋打破去蛋黄,留蛋清,兑入少许清水搅匀后,倒入冰糖水中搅拌,待烧沸后,打浮沫,再将糖汁倒入银耳锅中即成。

  功效:养阴润肺、益胃生津。

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