春茶都有哪些?春茶有哪些优势?
2022-03-22 15:31:43作者:张颜
在我国有很多人都是喜欢喝茶的,我国的茶文化历史悠久,并且不同的季节应该喝不同种类的茶,如今是春天,正是春茶上市的季节,但是很多人不懂什么是春茶,那么下面就为大家介绍一下春茶都有哪些、以及春茶有哪些优势吧!
春茶都有哪些
1、社前茶:社前是指春社前,大约在“春分”时节(3月20日左右),也就是比“清明”早半个月,这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。
2、明前茶:明前是清明节前一天,但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
3、雨前茶:雨前即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
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