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海参刺身芥末怎么做,哪些人不适合吃海参,吃海参前的必修功课

2019-05-06 20:30:00来源:三顶养生网

海参刺身芥末

  了解海参的人都知道,海参最有营养的吃法是生吃,虽然不清楚这种吃法是从哪里传下来的,不过如果你不介意味道的话,早上空腹生吃海参是最好的一种食用方法。不过这种方式虽然营养价值高,但是味道实在难以令人恭维,为了让海参带添加一点滋味,人们会选择在吃海参的时候,适当搭配一些其它食材,方便缓和海参的味道吗,而海参刺身芥末就是其中的一种美味营养的吃法。不过究竟海参刺身芥末怎么做?哪些人不适合吃海参呢?对于这些问题,今天三顶养生网(www.sandingtv.com)也在下文给大家进行了一个解答。

海参的功效有哪些

海参刺身芥末  

  1、海参可以滋养肾脏

  海参中的精氨酸是男性精子细胞的主要成分,并具有调节性激素的功能,对治疗肾虚有特殊疗效。另外,海参中的磷,锌,锰,硒,镍等元素对人体的各种生理活动,特别是促进性功能的改善非常有帮助。

  2、海参可以帮助调节女性内分泌

  海参中含有的海参元素能够改善和调节女性内分泌,而且经常吃海参对身体有很大帮助,因为海参中含有丰富的蛋白质,能预防疾病感染,调节有机体的免疫力,有很好的预防作用。

  3、海参可以延缓衰老

  海参中的胶原蛋白,精氨酸,硫酸软骨素,磷,硒,烟酸和硅具有延年益寿,消除疲劳,预防和治疗皮肤衰老和美容的功能。

海参刺身芥末的做法

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海参刺身芥末  

  1、取一个干净的无油容器,最好是带盖的容器,倒入适量的纯净水,用清水冲洗海参,除去海参表皮的污垢,在水中浸泡48小时,直至变软。

  2、将其放入冰箱,每8小时更换一次水。

  3、切掉海参上的圆形凸起部分。在海参的腹部中间有一个天然裂缝,在这里上下切割,洗净海参肚皮中的杂质。洗净海参腹部的杂质,注意不要去除非常有营养的肠子。

  4、将海参加入干净的保温瓶中,倒入90度沸水中,盖上盖子,浸泡过夜(至少12小时)。将浸过的海参浸泡在冰水中6小时。通过这种方式,浸泡的海参煮熟,足够柔软,可以直接食用。最好在进食前取出肠子,但不要扔掉它们,可以用于炒鸡蛋等。

哪些人不宜吃海参

  1、孩子一般不宜多吃海参

  2、高尿酸血症患者不建议长期食用海参。

  3、感冒和腹泻病人,最好暂时不要吃海参。

  4、脾胃虚弱不宜吃,但可以选择海参保健食品。

  4、海参润五脏,滋补益水,脾胃湿润,咳嗽多痰,舌苔厚厚不可食用。

  5、患者如果在痛风发作期间体内血尿酸比较高,建议不要吃海参。

  6、类风湿人也少吃或不吃海参。类风湿性关节炎没有太多禁忌症,如果不伴有高血压,高脂血症,冠心病,肥胖,糖尿病等都可以吃。

  7、对于肾功能较差的人来说,过量食用海参会增加肾脏的负担。

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