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传统降血压美食有哪些,别错过清明节的诱惑清明果

2018-03-17 15:18:45来源:三顶养生网

  

   春季已来,清明将至,此时正处于阳气上升的时期,人体容易出现肝火旺盛的症状,而肝火旺则容易导致血压升高。因此春季也应运而生了许多降血压的美食,清明果就是其中的一个。

清明果的做法

 

  清明果质感滑糯、糯韧绵软,吃起来甜而不腻,因此也成为清明节备受人们喜爱的美食,那么怎么才能做出可口的清明果呢,下面为大家列出做法

  做法:

  1. 将鼠曲草(又名清明草)或艾草用清水洗净,放入煮开的锅中焯水(可选加一勺盐),焯水后立刻捞出用冷水冲凉。

  2. 将冷却后的鼠曲草(又名清明草)或艾草榨汁(以前是用石臼捣烂,现在可以选择使用榨汁机,更为简便)。

  3. 将适量糯米及粳米磨成湿润细腻的米粉。

  4. 将磨好的米粉与糊状草泥混合均匀揉成面团。

  5. 准备馅料(可自行选择制作甜的或者咸的)

  6. 根据自己喜欢的方式,可选择包成饺子状或者团子状。

  7. 将包好的清明果上笼蒸15~20分钟即可。

清明果的养生功效

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  艾草性味苦,有温经、去湿、降压、抗过敏等作用,鼠曲草性平和,有化痰止咳、降压去风等功效。因此清明果有降血压、血脂的作用,对高血压、高血脂患者有很好的保健功效。

清明适合吃的降血压食物有哪些

   常见利于降血压的蔬果类食物有:菠菜芹菜、芹菜、海带紫菜、白莱、大蒜等、苹果猕猴桃等。

清明节有哪些传统食物

   1. 青团

  2. 清明

  3. 馓子

  4. 朴籽粿

  5. 芥菜

  6. 清明饭

  7. 菠菠粿

  8. 鸡蛋

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