传统降血压美食有哪些,别错过清明节的诱惑清明果
春季已来,清明将至,此时正处于阳气上升的时期,人体容易出现肝火旺盛的症状,而肝火旺则容易导致血压升高。因此春季也应运而生了许多降血压的美食,清明果就是其中的一个。
清明果的做法
清明果质感滑糯、糯韧绵软,吃起来甜而不腻,因此也成为清明节备受人们喜爱的美食,那么怎么才能做出可口的清明果呢,下面为大家列出做法。
做法:
1. 将鼠曲草(又名清明草)或艾草用清水洗净,放入煮开的锅中焯水(可选加一勺盐),焯水后立刻捞出用冷水冲凉。
2. 将冷却后的鼠曲草(又名清明草)或艾草榨汁(以前是用石臼捣烂,现在可以选择使用榨汁机,更为简便)。
3. 将适量糯米及粳米磨成湿润细腻的米粉。
4. 将磨好的米粉与糊状草泥混合均匀揉成面团。
5. 准备馅料(可自行选择制作甜的或者咸的)
6. 根据自己喜欢的方式,可选择包成饺子状或者团子状。
7. 将包好的清明果上笼蒸15~20分钟即可。
清明果的养生功效
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载艾草性味苦,有温经、去湿、降压、抗过敏等作用,鼠曲草性平和,有化痰止咳、降压去风等功效。因此清明果有降血压、血脂的作用,对高血压、高血脂患者有很好的保健功效。
清明适合吃的降血压食物有哪些
常见利于降血压的蔬果类食物有:菠菜、芹菜、芹菜、海带、紫菜、白莱、大蒜等、苹果、猕猴桃等。
清明节有哪些传统食物
1. 青团
2. 清明果
3. 馓子
4. 朴籽粿
5. 芥菜饭
6. 清明饭
7. 菠菠粿
8. 鸡蛋
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