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橙子这样吃,营养翻倍

2018-05-15 10:14:03来源:三顶养生网

橙子1.jpg!sandingtv.com

  橙子是很普通的一种水果,我们习惯都是切开直接食用或者榨汁喝,这样食用,虽然能很大程度的保留橙子的营养,但是今天还是想给大家推荐橙子的另外一种吃法——盐蒸橙子。

盐蒸橙子的做法

橙子 (2).jpg!sandingtv.com

  材料:橙子、食盐

  做法

  1、用盐将橙子的表皮搓洗干净;

  2、用刀将橙子顶部切下,作为小盖子,然后用筷子戳几个小洞,撒上盐。

  3. 把切开的橙子盖好放入碗里,放入大火蒸20分钟左右,待其蒸出汁即可出锅食用。

盐蒸橙子的功效有哪些

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橙子.jpg!sandingtv.com

  盐蒸橙子最重要的一个功效就是止咳化痰,因为橙皮中含有那可汀和橙皮油,在蒸煮后会渗出来,对于感冒咳嗽有痰的症状有很好的治疗作用,尤其适合不愿意吃药的宝宝食用。

做盐蒸橙子应该注意些什么

  1、蒸橙子的时候,不用在碗里加水,因为橙子本身含有一定的水分。

  2、用筷子在橙肉中戳洞,是为了让盐能够更快的进入到橙子内部。

  3、橙子在蒸的过程中,会往碗中出汁,食用的时候,最好吃肉喝汁。

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