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板栗怎么做好吃,天天吃糖炒栗子不腻啊

2018-08-18 15:01:18  来源:三顶养生网

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  秋季是板栗成熟的季节,所以在街市上就开始看到很多贩卖板栗的商贩,不过买了板栗后,怎么吃却是很多人都头痛的事情。

  因为板栗在大众眼中,最常见的吃法就是糖炒栗子,不过在日常饮食中,栗子的吃法有很多,我们需要多发掘,才不辜负它的功效和作用。

红枣蒸板栗的做法

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  材料:红枣、板栗、冰糖

  做法:将红枣洗净后去核,然后将板栗去壳去皮后,放入砂锅中,加入适量清水,然后用小火炖至软烂后,加入适量冰糖,待其融化后即可食用。

栗子粥的做法

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  材料:栗子、粳米、山药、大枣

  做法:

  1、将新鲜栗子去壳去表皮后洗净备用;

  2、将山药洗净去皮后切块备用;

  3、将大枣洗净后去核备用;

  4、将粳米洗净后,然后同上面处理好的食材一起放入锅中,然后加入适量清水,炖煮成粥即可。

板栗排骨汤的做法

  材料:板栗、排骨、盐、若干调味料

  做法:

  1、将排骨洗净后,剁小块,然后放入开水中焯烫后捞出;

  2、将板栗去壳去表皮后洗净备用;

  3、将处理好的食材一起放入锅中,然后加入适量清水,用大火煮开后转小火炖煮至肉质软烂,然后加入盐和适量调味品调味即可。

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