鹌鹑蛋的美食做法推荐,体积虽小营养价值却一点不少
蛋类是生活饮食中很常见的一种营养大类,而我们在日常生活中,常吃大都是鸡蛋、鸭蛋之类的,不过今天给大家介绍的这种食物,虽然个头要比鸡蛋、鸭蛋小很多,但是营养价值比起它们却更胜一筹。
不过鹌鹑蛋不仅营养好,味道也很好,下面三顶养生网给大家推荐了几种关于鹌鹑蛋的做法,希望大家在闲暇之余,可以试着做点鹌鹑蛋的美食,对身体也有不少的好处。
银耳鹌鹑蛋的做法
做法:
1、将银耳用水泡发后洗净去蒂撕小块备用;
2、将鹌鹑蛋放入水中,煮熟后捞出去壳备用;
3、将剥了壳的鹌鹑蛋同银耳一起放入炖锅中,然后加入适量清水,然后熬煮成汤后,加入适量冰糖调味即可。
益母草鹌鹑蛋的做法
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1、将益母草洗净后,放入锅中,然后加入适量清水煎煮成汁;
2、将鹌鹑蛋洗净表皮后,然后放入益母草汤中煮熟后,捞出去壳,然后将其继续放入锅中,炖煮片刻后喝汤吃蛋即可。
功效:活血调经,对于痛经有很好的缓解。
鹌鹑蛋花汤的做法
做法:将鹌鹑蛋打入碗中,然后加入适量冰糖,然后冲入沸水食用即可。
功效:润肺止咳,对于支气管炎、哮喘有很好的缓解滋养的作用。
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