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鸽子汤怎么才能炖的好喝,秘诀在这里

2018-04-19 17:11:42来源:三顶养生网

鸽子肉.jpg!sandingtv.com

  炖汤很简单,但是炖好喝的汤却一点都不简单,鸽子汤是我们常喝的滋补汤之一,大部分人都会炖,但是味道好不好就只有自己知道了。

  今天教大家几个炖鸽子汤的几个小方法,希望大家好好学,回家炖一锅鲜香美味的鸽子汤。

鸽子汤的做法

鸽子.jpg!sandingtv.com

  材料:鸽子、香菇、油、盐、姜、葱、红枣

  做法

  1、锅中加水,放少许料酒,烧开后将清洗干净的鸽子放入,去血水去沫,捞出备用;

  2、砂锅加水烧开后,放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,转小火炖2个小时,加入适量盐调味即可。

鸽子汤的功效和作用有哪些

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汤汤1.jpg!sandingtv.com

  1、补肾强体

  常喝鸽子汤,可以增强体质,强身健体,补肾壮阳。

  2、健脑补神

  鸽子汤能提高人体记忆力的功能。

  3、降血压

  鸽子汤还有降血压,调整人体血糖的作用。

  4、养颜美容

  常喝鸽子汤能够增加皮肤弹性,改善血液循坏,使皮肤洁白细嫩。

鸽子汤怎么炖好吃

  1、少放调料,味道太重会伤其原味。

  2、最后放盐更能保留鸽子汤的鲜味。

  3、选用幼鸽最好,幼鸽肉质鲜嫩,更适合煲汤。

  4、锅具选用砂锅最好。

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