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大骨头汤的做法和好处,尤其适合中老年人群食用

2018-10-09 16:28:30来源:三顶养生网

牛腩汤.jpg!sandingtv.com

  随着年龄的增长,人体的骨骼会慢慢退化,所以很容易出现骨质疏松等关节类疾病,所以对于老年人群来说,在生活中多注意对骨质的养护是很有必要的事情。

  今天三顶养生网给大家推荐的大骨头汤对于中老年人有很好的作用,具体有哪些,请随三顶养生网一起往下文看吧。

大骨头汤的做法

猪骨汤.jpg!sandingtv.com

  材料:玉米、大骨、蒜、生姜、醋、花椒、盐

  做法

  1、将大骨洗净后砍断,然后放入锅中,加入适量清水煮开后去除血水,捞出备用;

  2、将生姜洗净切片,玉米清洗干净后切块;

  3、将蒜、生姜、花椒和大骨一起放入锅中,然后加入适量清水,用大火煮开后,加入玉米,然后转小火慢炖2个小时左右,然后调入适量盐即可。

大骨头汤的好处

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山药排骨汤.jpg!sandingtv.com

  大骨头汤中含有的营养丰富,可以增进食欲,促进肠道吸收,对于消化系统也有很好的养护;同时大骨头汤可以补充身体缺少的物质,帮助提高身体免疫系统,对于伤口的恢复也有一定的作用。

  另外,大骨头汤中含有一定的钙质,所以对于骨骼修复和养护有很好的效果。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。

  除此之外,大骨头汤中含有丰富的胶原蛋白,所以对于肌肤也有很好的滋养。

做大骨头汤需要注意些什么

  大骨头汤是以大骨为主食材做的一种汤,里面的辅助食材不是固定的,所以你可以根据自己的喜好和身体状态选择适合自己的食材,进行大骨汤的熬制。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。

  另外,大骨汤要想营养更高,一定要合理搭配,食材也不必繁杂,营养互补才是重点,并且在煮大骨汤的时候,时间一定要足够。

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