海参行业值得做吗?带你了解海参行业
海参是珍贵食品,也是名贵药材。其功效有健脑、益寿、抗癌、延缓性腺衰老、防止动脉硬化等。海参的品质取决于其生活环境,一般来说,高收入人群会选择高档的海参进行送礼或者酒店消费,所以海参行业是一个高利润的产业。那么海参行业值得做吗?我们可以从一下几个方面考虑。
市场供需状况
在供给方面,海参产业发展到现在已经是单品产值最大、利润最高的渔业品种,超越了虾蟹产业;同时,由于南方大规模海参养殖,中国海参产量继续扩大。而在需求层面,随着我国宏观经济的发展,我国人民的生活水平不断提高,大家可支配收入稳步提升并且逐渐开始重视养生,海参消费量逐年增大,对海参的需求不断增加。
市场竞争分析
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/ys/不得转载海参产业发端至今一直处于大企业与小作坊并存的局面,又鉴于消费者对品质要求不是很高,手工作坊营业并不劣于大企业。然而进入到2018年,国内海参产业小、散、乱的现象随着市场而适度调整。
同时,《食品安全国家标干海参》正式实施,海参市场新一轮冲击来袭,传统糖干海参等伪劣产品无处遁形。
再者,经过十年的摸索,“北参南养”的巨大的成本优势得以显现,使得其备受业界关注,海参产业链条化格局已然显现。就此,海参产业将呈现出新的变化趋势。
行业问题
随着人们知道了海参的高价值,海参行业也逐渐景气起来。近年来,海参市场生意火爆,海参逐渐出现在寻常百姓餐桌上,但是海参行业也充斥着诸多问题。比如:海参造假、劣质海参、糖干海参等问题。
海参行业中应该如何向消费者确保质量安全呢?首先需要秉承全程天然有机可追溯的理念,坚持自然原生态的放养方式,从源头上减少了人工干预和人为污染,保证了海参品质绿色、天然纯正、无污染。这样才能获得了多项国家权威认证,打造出了消费者信任的品牌。
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