什么人不能吃葛根粉,食用不当会产生什么副作用
葛根粉是葛根的块根经水磨而澄取的淀粉,性属寒凉,味甘,有清热解烦、生津止渴的功效。可以解酒、祛脂降压、降血糖、抗癌、美容护肤。说了这么多葛根粉的好处,但是不不得不记下来的是葛根粉还有一些副作用,这些你一定要知道,还有些人群也是不宜食用葛根粉的,快来看看吧。
葛根粉有哪些功效
1、降血压、降血糖、降血压血脂
2、利尿、醒酒
3、预防心脏病
4、修护肌肤的效果
5、美容丰胸
葛根粉的副作用
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/ys/不得转载2、孕妇食用葛根粉会扰乱内分泌,影响胎儿。
3、长期使用葛根粉会导致表虚自汗。
4、有刺激性的食物酒、咖啡、浓茶、羊狗肉等会影响药效。
5、不能与杏仁同食。
6、不能与乌头类药材同服,两药相抗。
葛根粉的吃法
泡葛粉糊
材料:
野生葛粉一包
凉水
碗
勺子
做法:
1、将野生葛粉倒于碗中。
2、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。
3、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌。
4、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用)。
5、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
酸奶葛粉糊
材料:
酸奶一盒
冷开水
葛根粉
做法:
1、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。
2、等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。
注意:葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶,酸奶遇热会失去营养成份的。
葛凉皮
材料:
葛根粉60克
盐
醋
辣酱
葱花
香油
凉开水
做法:
1.将葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
2.等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
3.将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
4.取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。
什么人不能吃葛根粉
葛根粉虽好,但由于属性寒凉,平时一定不要多吃,以免肠胃不适引起呕吐。对于葛根粉,下面这些人是不适合食用的,你一定要注意了。
1、低血糖、低血压、体寒的人,胃不好的人,有乳腺增生的人不宜食用葛根粉。
2、表虚汗多者和胃寒的人。
3、经期和怀孕不宜食用。
4、 不要空腹服用。
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