芥蓝和鸡肉能一起吃吗 芥蓝不能和那些食物一起吃
现在人们都更加推崇绿色健康的饮食习惯,芥蓝就是很好的绿色蔬菜,芥蓝含有丰富的维生素和胡萝卜素,能给身体提供多种营养,那么芥蓝和鸡肉能一起吃吗?芥蓝不能和哪些食物一起吃?
芥蓝和鸡肉能一起吃吗
可以,在正常的情况下,鸡肉和芥蓝一起食用,虽然不会产生中毒的情况,但这个两个食物的话就是不可以同时食用的。
芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富,也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方,由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。
芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。
芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
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