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怎样选择优质的红参?食用红参的最佳时间

2019-05-27 10:05:24作者:张颜

怎样选择优质的红参?食用红参的最佳时间 

  红参是一种极佳的滋补中药,是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的熟制品,具有补气生血、滋阴壮阳、强心健胃等功效,具有极好的食用药用功效,那么怎样选择优质的红参呢?下面就让三顶养生网sandingtv.com来为大家解答。

  怎么选择优质的红参?

  一、眼看

  1.看芦碗:参芦粗大短,大都是双芦头(亦有单芦、偶见三芦),芦碗大,边缘无纤维状毛刺。

  2.看宽阔:俗称“宽肩膀”,参腿多为两条(亦有一条或三条,稀有四条),腿短刁—:参体或近于参体,有的腿扭曲。

  3.看皮层:皮层纵纹细腻,参体下部有横环纹理,中下部有纵纹和少数浅抽沟,略似:老人皮肤。有的参体残存黄色皮,俗称“黄马褂”。

  4.看色泽:表面多为红棕色或深红色,油润略似绸缎面,有光泽,略透明。

  二、手捏

  手感坚实,不易折断,断面较平坦呈角质为佳。

  三、鼻嗅

  优质红参嗅之有一股特异香气。

  四、嘴尝

  优质红参口嚼较韧不易化,味微苦后甘甜而持久。

  红参什么时候吃最好?

  红参偏热性,具有振阳之力,特别适用于气弱阳虚的人士服用,如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适于在秋、冬季节服用。

  晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。

  红参的功效作用

  1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

  2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

  3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

  4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

  5、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

  想要有效应用滋补中药来滋补养身,不仅要熟知它的作用功效,还要知道怎样挑选优质品,经过本文的具体介绍,想必大家对于怎样挑选优质红参都有了一定的了解,希望大家可以学以致用。

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