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夏天吃阿胶容易上火吗?怎么吃阿胶能避免上火?

2021-06-11 10:33:54作者:张颜

 夏天吃阿胶容易上火吗?怎么吃阿胶能避免上火?

  阿胶是一味滋阴补血、活血养颜的良药,因为性质平和,适合大部分人群用来滋补养身,很多保健爱好者都有长期食用阿胶的习惯,大家都知道阿胶滋补,那么在炎热的夏季能吃阿胶吗?夏天吃阿胶容易上火吗?三顶养生网马上来为大家解答。

  夏天吃阿胶会上火吗?

  阿胶的性质甘平,夏季服用并不会导致上火。

  夏天吃阿胶是否上火与阿胶无关,阿胶性平,正常情况下食用是不会上火的;如果有些人夏天食用阿胶上火了,可能是因为本身就具有阴虚火旺的症状,服用阿胶之后才会导致上火,所以夏天服用阿胶是否会上火,与服用者的体质息息相关,而单纯食用阿胶是不会上火的。

  怎么吃阿胶不上火?

  1、服用阿胶时,要多吃一些补充维生素的蔬菜水果,配制膏方时,容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。另外服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一点盐,一次的量切莫放大。

  2、每天食用不要超量,传统阿胶食用方式已经无法适应当下快节奏的都市生活,现在的女性大多喜欢饼干样的小包装阿胶糕。如果一小包10克的话,一天两到四包即可。

  3、“蒸”出来的阿胶比“熬”出来的更不易上火,古法阿胶就是以“蒸”为主,称“酒炙九蒸”;“酒炙九蒸”是指阿胶要经历阿水浸润、蛤粉烫炙、黄酒泡制、古法九蒸、组方配伍等步骤。其中,蛤粉烫炙可降低阿胶的滋腻之性;黄酒泡制可促进阿胶中有效成分的充分浸出;泡好的阿胶分9次共18个小时进行蒸制,可去除燥气,使胶原蛋白更易被人体吸收。

  4、阿胶越陈越不易上火,就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好;将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许,可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。

  阿胶什么时候服用最佳?

  1、饭前半小时服用为宜

  阿胶药性黏腻,容易阻碍脾胃的消化吸收功能。通常在饭前服用有利于其吸收和减少肠胃的负担。脾胃不好的人服用阿胶,最好配以调理脾胃的药,如砂仁、陈皮、佩兰等,以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。

  2、早晚空腹服用

  早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,增强滋补效果。

  3、秋冬季为最佳调理时机

  中医认为,一年四季中养生中要顺应季节变化,遵循春生、夏长、秋收、冬藏之规律。秋冬季是万物收藏的季节,人体阳气、阴精均藏而不泄,营养物质能充分吸收、利用和储存,所以在秋冬季服用阿胶调补,能最大限度地改善体质、防病治病。

  通过本文对阿胶的详细介绍,大家应该有所了解了,阿胶虽然具有极强的滋补作用,但是性质平和,夏季食用也并不会导致上火,如果有人夏天食用阿胶上火,可能是因为本身就是易上火体质、或者阴虚火旺,所以食用阿胶才会导致上火。

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