不喜欢吃香菜是矫情挑食吗？科学家已经证实是基因在作怪

　　香菜是一个评价趋于两极分化的食物，喜欢吃香菜的小伙伴恨不得每样菜里面都加一点提味，不喜欢的人甚至听到名字就会觉得十分恶心，甚至觉得有一种臭虫味道，你知道这是什么原因导致的吗?

　　调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂味。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。所以说不喜欢吃香菜不是挑食矫情，很有可能是因为你的基因在作怪。

　　还有一个原因是大环境导致。有研究显示，有21%的东亚人、17%的欧洲人、14%的非洲人不能忍受香菜的味道，经常食用香菜的南亚、拉美和中东地区，只有3%到7%的人不喜欢香菜。也就是说如果你身边的人喜欢香菜，那么你也有很大可能会喜欢吃香菜，反之亦然。