四川一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底 地沟油的危害有哪些？

　　近日，四川绵阳。警方注意到一火锅店的餐厨垃圾回收量骤然减少，恐有问题。经查，该店自2018年以来，销售含有地沟油的火锅锅底49837锅，涉案金额共计二百万余元。

　　地沟油有哪些危害

　　1、地沟油中含有一些对人体有重毒性的物质吗，食用可能会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

　　2、因为“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，食用容易引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。 

　　3、所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。