该如何科学补充维生素C？维生素C为什么不能过度补充？

　　大家都知道，维生素C是一种对人体健康非常有益的营养成分，具有提高机体免疫力;抗氧化防衰老、促进铁吸收;促进胶原蛋白正常合成、降低胆固醇等作用。

　　但是过量的维生素C会对血液系统、消化系统、免疫系统等造成影响，还可能导致溶血，重者可以致命。 那么大家知道如何科学的补充维生素C吗?快和小编一起来了解一下吧!

　　据了解，维生素C每天的最佳摄入量在100mg左右，而人体对维生素C为最大耐受量在1000mg左右。在日常生活中，大家想要补充维生素C，可以选择经常食用新鲜的果蔬，因为新鲜果蔬中就含有丰富的天然维生素C，足够满足人体的日常需求。

　　常见的富含维生素C的水果有：猕猴桃、橙子、橘子、柚子、圣女果、桑葚、草莓、冬枣等。

　　常见的富含维生素C的蔬菜有：苦瓜、芥蓝、西兰花、橄榄、菠菜、小白菜、莲藕、菜薹等。