饺子煮多久才能熟？饺子应该怎么煮？

　　8-15分钟左右

　　1、一般素馅饺子比较容易煮熟，煮8分钟左右就能煮熟，肉馅饺子则需要煮时间长点，一般需要10-15分钟左右才能煮熟。

　　2、如果是不盖盖煮饺子的话，一般现包的饺子需要煮8分钟左右，速冻饺子需要煮15-18分钟。如果是盖盖子煮的话，那么现包饺子煮5分钟左右就可以了，速冻饺子需要煮8-10分钟。

　　（提示：该锅盖煮饺子，一定要时刻注意锅里的水是不是滚了，小心溢出来。）

　　饺子应该怎么煮？

　　1、在锅中加入适量清水，再加少许盐，大火将水烧开。

　　2、水烧开后就可以下饺子了，下饺子的时候沿着锅边下，小心锅里的开水溅出来烫到。一次不要下太多饺子，注意要水能淹没饺子。

　　3、饺子入锅后，拿大汤勺反向轻轻推动饺子，防止饺子底部粘锅，然后盖上盖子煮，待锅里的水再次烧开。

　　4、锅里的水再次烧开后，能看到饺子有一点漂浮，这时拿勺子再次推动饺子，让饺子浮起来不要粘锅。

　　5、然后向锅里加一点冷水，盖上锅盖再次煮开。

　　6、锅中的水再次煮开后，再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子基本上就煮熟了，整个过程差不多10-15分钟。