口蘑鲜贝汤的做法以及功效

　　做法：1、将口蘑清洗干净以后，切成片备用。

　　2、油锅加热以后，煸香葱姜蒜，然后加入口蘑翻炒均匀以后，加入足量的热水，大火烧开以后，加入鲜贝小火慢煮30-40分钟，然后在勾芡，打入鸡蛋花，加入适量食盐，撒上葱花就可以食用了。

　　口蘑的口感细腻光滑、味道鲜美，在搭配上鲜贝的鲜味，可以说是鲜香至极，两者都含有丰富的营养物质，可以很好的补充人体对氨基酸以及蛋白质的吸收利用，具有滋阴补肾、宣肺解表、益气补血、降脂降胆固醇的功效。