烹饪芦荟应该注意些什么

　　芦荟在烹饪的过程中一定要注意去皮，而且因为去皮后芦荟会有黏液，所以在处理的过程中最好戴上一次性塑料手套进行操作。

　　芦荟很容易煮熟，过分烹煮会让芦荟中含有的营养丢失，所以要选择和缓一些的烹饪方式。