燕窝真的是燕子的窝吗?燕窝的主要成分,滋养保健全靠它
很多经济情况比较好的家庭都喜欢吃燕窝来养生保健,燕窝也是女性美容养颜的佳品,那么燕窝真的是燕子的窝吗?燕窝的主要成分有哪些?一起来了解一下。
燕窝真的是燕子的窝吗
是的
燕窝——正确的译法是SWIFLETSNEST,一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内,一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
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