夏季滋补海参最营养的食用方法推荐
夏季身体内各个代谢器官的新陈代谢都会加快,很容易就会导致身体内的营养物质以及水分流失过大,造成内分泌的代谢出现异常,危害着身体的健康。
因此在夏季适宜进补一些养生食材,海参就是不错的选择,其含有的营养物质对身体的代谢有很好的调节通,那么夏季滋补海参最营养的食用方法是什么呢?
海参焖虾
做法:准备半斤水发海参,二两鲜河虾。两者洗净后备用,先炒锅置旺火上,下油,烧至七成熟,投入葱、姜,爆炒出香味,放入河虾煸炒片刻,加入黄酒、酱油、白糖同炒匀后,注入清水150毫升,烧开后,再放入海参丝、精盐,改用小火焖至汁浓熟透,最后加入少量味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,单食或佐餐食用。
功效:海参焖虾可以补肾壮阳,出现阳痿,早泄,头晕目眩,腰膝酸软的男性朋友可以经常食用这道食疗来调理。
海参八珍汤
做法:准备一百五十克水发海参,五克人参,香菇、干贝、河虾仁各十克,五十克冬笋,猪瘦肉、鸡脯肉各一百克,全部清洗干净后,同放于沙锅中,放入一斤左右清水,烧开后,加入姜片、葱、绍酒和精盐,小火煮至熟透,捡出姜、葱。分1~2次乘热食之。
功效:本方具有滋补强身的功效,适合产后病后体弱,出现,头晕目眩的人群食用。
海参银耳汤
做法:准备一百克水发海参,十五克银耳,二两鸡脯肉。先把一斤清水放入锅中烧开后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,加入姜丝、精盐,改转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。分1~2次乘热食用。
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优质海参这样选 营养丰富质量好
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