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羊肉汤熬白的技巧，这样熬煮才会浓香四溢
在炖煮羊肉汤的时候，羊肉慢慢熬，脂肪就会在汤水中加热乳化了，因为脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里，所以熬制上好的羊肉汤是呈现乳白色，食用口感浓白鲜香。那么羊肉汤熬白的技巧有哪些呢?
2019-01-20 14:56:48
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慢慢打开河蚌的外壳，品尝人间美味
河蚌的肉质非常鲜美，所含有的营养物质也很丰富，食用以后，可以为人体提供丰富的营养物质，不过在烹饪河蚌的时候，一定要煮熟煮透，这样才能有效的杀死河蚌中的有害物质以及寄生虫，才能放心食用。
2018-07-05 16:36:43
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冻猪肉如何快速解冻，冻猪肉会影响猪肉的食用口感吗
猪肉需要放入冰箱的冷冻层，充分冻制以后才能长时间的保存，不过冻制以后的猪肉在食用之前需要将其化开才能烹饪食用，那么冻猪肉如何快速解冻?冻猪肉会影响猪肉的食用口感吗?
2019-02-18 14:02:09
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煮肉的时候出现泡沫是怎么回事，正确煮肉的方法在这里
肉类在炖煮的时候，很容易就会出现大量的泡沫，如果处理不当，特别容易就会影响肉类的食用口感。那么煮肉的时候出现泡沫是怎么回事?
2019-02-13 15:43:21
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牛肉炖南瓜的食用功效，冬季滋补还需要这样烹饪
牛肉的食用方式有很多种类，其中牛肉炖南瓜是最为美食的食用方法，那么牛肉炖南瓜的做法是是什么?牛肉炖南瓜的食用功效有哪些?
2019-01-29 17:06:13
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怎么样炖煮老母鸡滋补效果好，想要滋补这样做
提到煲汤滋补，很多人都会想到用老母鸡来煲汤，老母鸡身体内含有的营养成分非常丰富，特别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分含量很高，食用以后，有利于身体吸收其中含有的营养物质，对身体有很好的滋补
2019-01-25 15:46:29
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羊肉汤熬白的技巧，这样熬煮才会浓香四溢
在炖煮羊肉汤的时候，羊肉慢慢熬，脂肪就会在汤水中加热乳化了，因为脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里，所以熬制上好的羊肉汤是呈现乳白色，食用口感浓白鲜香。那么羊肉汤熬白的技巧有哪些呢?
2019-01-20 14:56:48
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羊肉汤中不能放入哪些大料，放入这些中药材滋补作用更佳
不过在炖煮羊肉汤的时候，民间还有一种说法是“猪不椒，羊不料”的说法，就是在炖煮猪肉的时候，不会放入花椒，而炖煮羊肉的时候，就是不会放入料，那么羊肉汤中不能放入哪些大料?羊肉汤中可以放入哪些中药材?
2019-01-19 16:55:54
