糙米饭的做法

随着生活水平的提高，人们日常生活常食用细粮或大鱼大肉，造成食用粗粮成为一种热门的养生方式。适量食用粗粮对人体很有好处，而粗粮中今日为大家推荐有很好消脂减肥功效的糙米饭。下面就给大家带来糙米饭的做法。1、把糙米充分清洗干净以后，和黑米一起浸泡一夜大概时长为8-10个小时，然后再将糙米放入发芽器皿中，洒上适量的水分，然后用湿布闷盖，并注意保持湿布的湿度。2、等到糙米有发芽的状态时，就可以将发芽糙米以及黑米、白米一起放入电饭煲中，加入适量水分，摁下蒸煮键，就可以吃到美味可口的发芽糙米饭了。另外在糙米发芽的过程中，要注意观察糙米的发芽程度，避免糙米发芽过快，造成营养成分的流失，把糙米泡发以后，露一点点的尖尖即可，这个时候的发芽糙米的营养成分含量最高。