蒸洋槐花需要多长时间，这样做味道特别好!

　　小时候最喜欢的一段时间，就是槐花盛开的时节，因为在这个时间里，可以吃到一年中难得吃一次的蒸洋槐花。

　　记得以前，一到槐花盛开的时候，家家户户都会拿着篮子去摘槐花，我家自然也不例外，采摘回来的槐花，就会被制作成槐花饼、槐花糕、蒸槐花等各种美食，但是留在记忆中最深的当属蒸洋槐花莫属了。

　　那么怎么蒸洋槐花好吃，蒸洋槐花需要多长时间呢?关于这些问题，下面就让三顶养生网（www.sandingtv.com）来给大家进行一个解答。

蒸洋槐花需要多长时间

　　一般来说，蒸洋槐花大概需要20分钟左右，如果时间过短，则不容易熟，所以吃了很容易导致腹泻。如果时间过长，就会导致槐花的香味散失，影响其本身的香味和口感。

蒸洋槐花的做法

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　　材料：洋槐花、面粉、盐

　　做法：

　　1、将洋槐花洗净后沥干水分;

　　2、将洋槐花放入盆中，然后加入适量的盐拌匀;

　　3、取适量的面粉撒在洋槐花的表面，然后拌匀;

　　4、将蒸笼铺上棉布，然后将拌好的洋槐花放在上面;

　　5、用大火蒸15分钟蒸熟;

　　6、调配自己喜欢的蘸料，然后即可食用。

做蒸洋槐花需要注意些什么

　　1、洋槐花不要选择开的快败的，那样的已经老了，口感也不好，最好选择半开的，这样口感最好。

　　2、蒸洋槐花的时候，洋槐花的水分不宜过多，不然就需要太多的面粉，从而导致口感变差。

　　3、蒸洋槐花的蘸料，主要是根据自身的喜好来进行选择配制，没有一个具体的规定。本文由三顶养生网原创，如果想了解更多有关养生方面的知识，欢迎关注三顶养生网微信公众号：sandingtv。