生蚝的内脏能不能吃？生蚝这样清洗最干净

　　生蚝应该是大家非常熟悉的食材了，是非常美味营养的海鲜，适量食用生蚝对人们也有很好的滋补保健的作用，大家都知道，很多海鲜身上都有一部分是不能吃的，比如内脏，那么生蚝的内脏能不能吃呢?

 

生蚝内脏能不能吃

　　看情况

　　生蚝的内脏一般是呈黑绿色的，很多人认为这个部位看起来很脏，一定不能吃，其实这是因为生好啊以海藻为食，所以才会导致内脏出现这种颜色，如果是熟吃生蚝的话，其实内脏也是可以吃的，不过大家如果想生吃生蚝，就不建议吃生蚝内脏了。

生蚝怎么清洗最干净

本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/zibu/不得转载

　　1、首先用小刷子将生蚝的外部都清洗干净，然后用淡盐水浸泡生蚝，五到十分钟左右，可以将生蚝内部的泥沙泡出来。

　　2、然后将生蚝用刀剥开壳，再用流动的清水，将生蚝内部的肉冲洗一下即可。

冰箱保存生蚝能保存多久

　　1、如果大家是用冰箱冷藏生蚝，可以保存五天左右，因为生蚝富含水分和蛋白质，是非常容易滋生细菌的，所以就算在气温比较低的冷藏室，也不能长时间保存。

　　2、如果大家是用冰箱冷冻生蚝，则保存时间可以延长很多，能保存一个月左右，因为冷冻室的气温很低，会抑制细菌的滋生。