喝豆浆为什么会中毒
2022-09-02 11:19:47来源：三顶养生网
首先，给大家普及一个常识：未煮熟的豆浆，里面有一种成分叫“皂甙”，它会让人产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，影响人体健康。另外，生豆浆里还含有一种叫做抗胰蛋白的酶，它会降低胃液消化蛋白质的能力。所以豆浆一定要彻底煮熟了才能喝，不然就会出现上面所说的中毒症状。
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