吃柿子要注意以下五点
1、不要空腹吃
空腹吃容易形成胃柿石,如果无法排除,会造成消化道阻塞,出现腹痛难忍、呕吐、甚至呕血的情况。
2、柿子皮不能吃
柿子皮中含有最多的鞣酸,食用的话,也最容易形成胃柿石。
3、每次不要吃太多
柿子的鞣酸能跟食物里的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不被人体吸收的化合物,经常吃柿子会导致这些矿物元素缺失;柿子含糖量高比普通水果高,会有饱腹感,影响食欲从而减少正餐的正常食用;一般来说,不在空腹的状态下食用,每次不要超过2个。
4、吃后漱口
柿子的鞣酸有弱酸性,容易对牙齿造成侵蚀形成龋齿,所以吃完柿子一定要漱口哦。
5、不能和蟹、鱼、虾同食
在中医上说,螃蟹和柿子都是寒性食物,两种寒性食物不可同食;但是现在医学证明,含有高蛋白的螃蟹、鱼、虾等海味食物,在鞣酸的作用下容易凝结成块,形成胃柿石。
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