黄豆芽对身体有哪些好处？

　　1、黄豆芽味道鲜美，而且含有较高的蛋白质维生素。能清心火、除烦躁，尤其是上火人士，非常适合吃。

　　2、黄豆芽具有补气养血的效果，尤其是在春天时候容易出现维生素B2缺乏可以吃黄豆芽，能有效地防治维生素B2缺乏症，同时又能够保护皮肤。而且黄豆芽还可以防止动脉硬化，有效降低胆固醇。黄豆芽可缓解眼部干燥，避免视力模糊。

       3、黄豆芽中含有丰富的维C，可以使头发变得更乌黑发亮，而且有淡化斑的效果，青少年吃黄豆芽有利于生长发育，预防贫血，同时又具有抗疲劳、抗癌的作用。