鸡蛋保质期有多长

　　鸡蛋和别的食物一样都有保质期，不过鸡蛋由于是农产品，所以保质期是不固定的，会根据环境的温度和湿度等有不同的保质期，一般夏天天气较热，在正常室内温度一般能保存10天左右，而冬天保质期在15—30天不等。

　　鸡蛋过期还能吃吗

　　鸡蛋属于液体状的食物，不过也是细菌滋生的温床，很容易受到细菌侵袭，鸡蛋如果过了保质期，其中的营养物质会被菌类很快消耗掉，甚至出现腐败，吃了轻者可能腹痛腹泻，重者可能导致食物中毒。