狗肉和什么食物相克

 　  1、大蒜

　　狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。在李时珍《本草纲目》中已经有记载，“狗肉同蒜食，损人”。

　　2、茶叶水

　　狗肉中含有较多的蛋白质，而茶叶水总含有鞣酸，如果吃完狗肉马上喝茶的话，很容易会使两者发生反应，形成鞣酸蛋白，这种物质具有收敛作用，能够减轻肠胃蠕动，会引发便秘，同时还能代谢出有毒物质和致癌物被肠道所吸收，所以吃完狗肉后坚决不能喝茶。

　　3、鲤鱼

　　狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

　　4、姜

　　狗肉与姜同食的话，很容易就会腹痛不止。

　　5、绿豆

　　狗肉和绿豆属于大热和大寒植物，一起吃的话，很容易就会引发肠胃不舒服，出现腹痛、腹泻症状，所以还是不要一起吃。

　　6、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食

　　狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。而南瓜相反，属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。