枸杞红枣乌鸡汤

　　原料：乌鸡1只、红枣10-20克、陈皮10-15克、枸杞10-15克、草果两颗、生姜适量、调味品适量、小纱布袋一个

　　做法：

　　1.乌鸡处理好，剁成小块用料酒泡制5至10分钟，放置一边备用

　　2.将陈皮、草果、生姜放入小纱布袋包好

　　3.将腌制好的乌鸡和纱布袋放入炖锅中，加水文火炖煮

　　4.炖煮30-45分钟后加入红枣和枸杞

　　5.转小火炖煮直至炖烂，根据个人口味加入调味料后即可出锅

　　功效：自古以来乌鸡就是一种相当滋补的食材，乌鸡温中益气特别适合经期刚过身体较为虚弱的女性食用，而且红枣和枸杞都有很好的补血补气的功效，对于月经不调，贫血都有一定的改善作用。