紫甘蓝可以生吃吗

凉拌紫甘蓝很好吃

用沸水焯烫一下就能吃了

生吃时需要把紫甘蓝一片片剥开，然后用清水洗净，再把它切成丝状，最后加入自己喜欢的调味料调匀就能吃

人体补充丰富维生素c和维生素k, 它对维持人类皮肤健康有极大的好处,生吃也是可以的