超市买的鱿鱼须怎么处理？

解冻的鱿鱼须放在小盆里,撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，这样就能清除异味和腥味。

取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡,水里适当加一些白醋去腥,等鱿鱼须解冻后就去掉外皮。

解冻之后用水冲洗干净就可以啦。